A corvina varia muito em tamanho, podendo chegar a mais de 40 kg. Com carne muito branca e pele avermelhada, oferece um sabor leve e elegante, ideal para pratos como cataplanas, massa de peixe, ceviche e ensopados.

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Nome Cientifico: Argyrosmus Regius

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Arte de Pesca:  Anzois/ Palangre de Anzois